企業(yè)生產(chǎn)
全部分類
輻照滅菌
利用某種電離輻射源（γ射線、X射線或電子束射線）發(fā)出的射線來照射食品從而引起食品中的一系列化學(xué)或生物化學(xué)反應(yīng)達(dá)到抑制發(fā)芽、推遲成熟、延長貨架期、殺蟲、殺菌或滅菌的效果。這種保藏方法也稱為輻照保藏，用這種方法處理的食品稱為輻照食品。 我國已有18個(gè)品種和六大類輻照食品制定了輻照食品衛(wèi)生的國家標(biāo)準(zhǔn), 數(shù)十種輻照食品已進(jìn)入市場。海產(chǎn)品輻照的國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)也在制定中。
聯(lián)系方式
江蘇省揚(yáng)州市揚(yáng)州環(huán)保科技產(chǎn)業(yè)園
